伽螺,一碗不說謊的螺螄粉
老婆餅里沒老婆,魚香肉絲里沒有魚,伽螺螺螄粉里一定有螺螄肉
伽螺靈感來源于王者榮耀里射手角色伽羅,原型是歷史上隋朝開國皇帝隋文帝楊堅的老婆文獻皇后獨孤伽羅,并稱二圣,漢化鮮卑人。
伽羅一生顯赫,其父獨孤信,西魏北周名將,三個女兒都是皇后,兩個外孫,一個是隋煬帝,一個是李淵。
伽羅來自梵語Tagara,意為香爐木,沉香木,奇楠香。
伽螺:諧音,伽羅。同時意思加螺螄肉。老婆餅里沒老婆,魚香肉絲里沒有魚,希望螺螄粉里有螺螄肉,因為正宗柳州螺螄粉里沒有螺螄肉
伽螺(加螺)才是螺螄粉,聞著很臭吃著很香,極具中國特點的一種小吃。
螺螄粉,起源于柳州,70-80年代興起的一股吃螺熱,后來加入煮好的柳州線粉,逐漸變成今天的螺螄粉